È«°íÃß kg´ç 400¿ø ¼ö¸Å Àå·Á±Ý Áö¿ø -
[°æºÏÆ÷Ä¿½º½Å¹®=ÀÌ»óÈñ±âÀÚ] ºÀȱº Á¶ÇÕ°øµ¿»ç¾÷¹ýÀÎÀº ÃâÇϾàÁ¤À» ü°áÇÑ 185³ó°¡¸¦ ´ë»óÀ¸·Î 8¿ù 5ÀϺÎÅÍ ¿À´Â 9¿ù 20ÀϱîÁö 600Åæ °¡·®ÀÇ È«°íÃ߸¦ ¼ö¸ÅÇÒ °èȹÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù.
ºÀȱº Á¶ÇÕ°øµ¿»ç¾÷¹ýÀÎÀº À̹ø È«°íÃß ¼ö¸Å¸¦ ¾ÕµÎ°í ÀÌ¹Ì Áö³ 7¿ù 2ÀϺÎÅÍ 4ÀÏ°£ ÃâÇϳ󰡸¦ ´ë»óÀ¸·Î ¼ö¸Å ÀÏÁ¤°ú º´ÃæÇØ ¹× °ü¸®¿ä·É µî À¯ÀÇ»çÇ׿¡ ´ëÇÑ ±³À°À» ½Ç½ÃÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
¼ö¸Å¸¦ ÅëÇØ È®º¸ÇÑ °íÇ°Áú È«°íÃ߸¦ HACCP ÀÎÁõ ½Ã¼³¿¡¼ °íÃå°¡·ç·Î °¡°øÇØ È¨¼îÇΰú ¿Â¶óÀÎ ÆǸŸ¦ ÅëÇØ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, ºÀȱºÀº À̹ø È«°íÃß ¼ö¸Å°¡ ¿Ï·áµÇ´Â 10¿ù Áß kg´ç 400¿ø(80% ÀÌ»ó ÃâÇÏ)ÀÇ ¼ö¸Å ÃâÇÏ Àå·Á±ÝÀ» ÃâÇϳ󰡿¡°Ô Áö¿øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¹ÚÇö±¹ ºÀȱº¼ö´Â ¡°À̹ø È«°íÃß ¼ö¸Å°¡ Àü±¹ÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ °íÃß ÁÖ»êÁö·Î¼ ¸í¼ºÀ» À̾´Â °è±â°¡ µÇ±æ ¹Ù¶ó¸ç ºÀȱº ³ó»ê¹°ÀÇ ´Ù¾çÇÑ À¯ÅëÆǷθ¦ ±¸ÃàÇØ º¸´Ù ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ³ó°¡¼ÒµæÀ» º¸ÀåÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù.¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ»óÈñ±âÀÚ